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La comida para compartir no es ninguna novedad, pero esta tendencia te trae todo un mundo nuevo de sabores para renovar tu carta.

Todos sabemos que los encuentros de los chilenos siempre se dan alrededor de la comida pero estos platos con el paso de los años se renuevan.  Por eso, esta tendencia siempre está vigente y tiene que ver con crear momentos a partir de nuevos sabores.

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¿Eres chef tienes un negocio gastronómico? ¿Quieres aprovechar las tendencias que mantendrán tu negocio competitivo en 2023 y 2024? Entonces este es un informe que no puedes perderte.

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