Higiene y Calidad
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¡Cocinas limpias, clientes felices!
Conoce el impacto que tiene la buena higiene en el negocio de la gastronomía.
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Normas de higiene en la cocina: guía para tu local de comidas
Mantener una cocina limpia y segura es fundamental para cualquier restaurante. Cumplir con las normas de higiene en la cocina no solo garantiza la seguridad alimentaria, sino que también protege la salud de los clientes y el personal, y permite cumplir con las reglamentaciones para este tipo de negocio.
