Coulant de chocolate
¡Todo un clásico que nunca falla! Aquí, la receta.
Ingredientes
Coulant de chocolate
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Leche 400.0 ml
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Harina 50.0 g
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Polvo de hornear 2.0 g
Preparación
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Coulant de chocolate
- Comenzamos engrasando 10 moldes metálicos individuales y forrándolos tanto en el interior como en la base.
- Disponer en un bowl el Brownie, harina y polvos de hornear, mezclar bien. Comenzar a batir incorporando paulatinamente la leche, hasta formar batido homogéneo.
- Disponemos la mezcla en los moldes hasta 2 cm del borde.
- Hornear durante 6 o 7 minutos a 180ºC. Si los coulant han sido previamente congelados el tiempo aumentará hasta los 9 o 10 minutos.
