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Preparación

  • Porotos verdes 250 g
  • Pepino en dados 250 g
  • Cebolla morada 1 unidad
  • Azúcar Granulada 5 g
  • aceite de sesamo 30 ml
  • Tomate cherry 100 g
  • Agua fría 500 ml
  1. Preparación

    • Preparar las verduras individualmente: Dorar el pepino en una sartén a fuego alto y reservar. Hacer lo mismo con el puerro, la cebolla y los pimientos.
    • Saltear ajo en una sartén con aceite y dorar la carne cortada en tiras.
    • Disolver la Salsa Demiglace Knorr en el agua y verter sobre la carne, cocinar unos minutos hasta espesar.
    • Terminar adicionando las demás verduras y los tomates cherry. Sazonar con aceite de sésamo y servir de forma inmediata.
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